Agripolis é uma empresa inovadora que desenvolve uma agricultura local por meio da instalação e operação de “fazendas” de produção urbana na cidade de Paris. A instalação é feita em telhados, terraços ou superfícies planas, sem qualquer modificação ou obra. Além disso, o design leve do equipamento e a ausência de substrato para as plantas permitem o acesso a locais para implantação do projeto em telhados e coberturas de prédios com baixa capacidade de sobrecarga. Utiliza de um sistemas de plantio em colunas de cultura que utilizam a técnica aeropônica, extremamente produtiva.

A Agripolis atende exclusivamente a instituições, proprietários sociais, comunidades, grandes varejistas e grandes empresas, interessadas na produção em si, ou na oferta do serviço de cesta aos seus beneficiários (inquilinos, usuários, funcionários, cidadãos). Assim,  a Agripolis instala seus equipamentos, opera e disponibiliza toda a produção, a pegada ambiental é drasticamente reduzida e a imagem da empresa que aceita a implantação do projeto é fortalecida.

São produzidas trinta espécies diferentes de produtos alimentícios nas hortas urbanas, como frutas, vegetais e mel cultivados localmente e colhidos com uma qualidade e sabor excepcionais, os insumos podem ser consumidos frescos ou transformados em compotas, chutney ou xarope, de acordo com receitas únicas e originais.

Os produtos podem ser degustados em vários locais de Paris, como supermercado Carrefour, Restaurante do hotel Mercure, entre outros e depois você também pode compra-los.

Maiores informações: Agripolis

Fonte: https://simplicityvita.com/fazenda-urbana-em-paris/

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