Usando uma técnica de “enxertos”, o professor de arte Sam Van Aken criou uma série de árvores ‘Frankenstein’ que são capazes de produzir 40 tipos diferentes de frutas ao mesmo tempo, incluindo pêssegos, ameixas, nectarinas e cerejas.

Os experimentos de Van Aken começaram em 2008, quando ele se deparou com um pomar abandonado à beira da falência. Ele prontamente comprou a propriedade e começou o experimento.

O projeto “Árvore de 40 Frutas” prevê que cada árvore leve cerca de cinco anos para ser criada e já rendeu 16 árvores até agora. Elas são plantadas em alguns locais nos Estados Unidos (clique aqui e veja as árvores).

“Eu pude ver o processo de enxerto enquanto crescia em uma fazenda e sempre fui fascinado por como um corte de coisa viva pode ser cortado e inserido em outra coisa viva e continuar a crescer.” Explicou Van Aken em uma matéria para o Huffington Post.

Sam Van Aken

Em sua essência, essa árvore é arte. Van Aken foi inspirado pela ideia de “transformar a realidade”. Ele espera que as pessoas tropecem na árvore e se maravilhem. “Por que as folhas têm formas diferentes? Por que são de cores diferentes?” 

Na primavera, ele imagina que os transeuntes notem flores de várias cores e, no verão, vejam variedades de frutas crescendo em uma árvore. Mas assumiu um papel muito maior do que ele previa: educar o público sobre como as práticas agrícolas mudaram ao longo dos séculos.

Ele também ficou intrigado com as variedades cada vez menores de frutas disponíveis, à medida que grandes produtores comerciais se esforçam para encontrar os produtos de crescimento mais rápido, mais resistentes a pragas e mais resistentes ao transporte marítimo. “O estado de Nova York, aparentemente, foi a capital da ameixa nos anos 20. Eles não estão cultivando ameixas lá agora em uma extensão tão grande e não estão cultivando as variedades que cultivavam. ”

Colheita

Van Aken enfrentou um grande desafio ao encontrar todas as variedades que pudesse para então enxertá-las em uma única árvore de base. Parece a receita de um Frankenstein, mas enxertar é, na verdade, uma parte normal da agricultura. A maioria das árvores [ameixas] boas vem do enxerto de um produtor conhecido.

E você, o que achou da ideia?

Uma das árvores plantadas – Syracuse University Syracuse, New York

Fonte(s): https://www.samvanaken.com/

https://www.huffingtonpost.co.uk/2015/07/23/tree-of-40-fruit-artist-sam-van-aken-creates-frankenstein-hybrid-plant_n_7857396.html

https://www.nationalgeographic.com/culture/food/the-plate/2015/07/31/what-a-tree-of-40-fruit-tells-us-about-agricultural-evolution/

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